Выбор между мультиваркой и микроволновкой — это как выбирать между диваном и креслом: оба удобны, но каждый по-своему. Представьте, что вы стоите перед кулинарным «Титаником» бытовой техники: с одной стороны — мультиварка, королева медленного томления и заботливого приготовления; с другой — микроволновка, молниеносная чемпионка в разогреве вчерашней пиццы.
Вопрос: кто же из них спасёт ваш ужин?
Начнём с электричества — вечного врага всех домохозяек и домохозяев. Мультиварка жрёт от 700 до 1000 ватт целый час-два, словно голодный подросток на празднике еды. А микроволновка — весьма экономичный зверёк: 800–1200 ватт, но всего на 5–15 минут.
Проще говоря, если ваша мультиварка — это марафонец, то микроволновка — спринтер на короткие дистанции. Помните анекдот про мужа и жену? Муж говорит: «Дорогая, я хочу что-то быстрое!» Жена отвечает: «Вот микроволновка!» А он в ответ: «А где кнопка «сделать быстро ужин»?» Вот так и получается: скорость у микроволновки на высоте.
Но если вы любите готовить не просто разогревать еду, а настоящие шедевры — каши, супы или рагу (да-да, не только бабушка умеет варить борщ!), то мультиварка будет вашим лучшим другом.
Она как верный пес – поставил ингредиенты утром, ушёл на работу, вернулся вечером к ароматному обеду без лишних усилий. Это такой домашний алхимик! И тут вспоминается история про одного моего знакомого: решил он приготовить плов в мультиварке, забыл открыть крышку для проверки… В итоге получил не плов, а мистический рисовый омлет!
Но зато с улыбкой.
Что касается цены и срока службы – тут всё банально. Микроволновки дешевле купить и проще чинятся (хотя кто любит ремонтировать технику?
Я знаю одного мужика, который пытался починить микроволновку отверткой… теперь она светится ярче новогодней ёлки). Мультиварки дороже и сложнее по электронике – как современный смартфон среди старых кнопочных телефонов. Но если вы настоящий гурман и часто готовите с нуля, то вложения окупятся быстрее любых акций в супермаркете.
И ещё маленький лайфхак от меня лично: никогда не ставьте пластик в микроволновку!
Это как жарить блины на потолке – весело до первого дыма. Лучше используйте стеклянную посуду – проверено временем и бабушкиным опытом.
В итоге оптимальный вариант – иметь оба прибора под рукой.
Микроволновку для тех дней, когда лень даже открыть холодильник (а таких дней у нас большинство), а мультиварку – для кулинарных подвигов выходного дня или когда хочется почувствовать себя поваром высшей категории.
Так что решайте сами: хотите ли вы скорость или пользу? Или может быть хотите просто удивить гостей блюдом из мультиварки за 2 часа и потом разогреть его за 5 минут в микроволновке?
Как говорится в одной старой шутке: «Мультиварка готовит долго, но вкусно; микроволновка быстро готовит плохо; вместе они делают жизнь лучше». Приятного аппетита и пусть ваша кухня всегда будет полна смеха и ароматов вкусной еды!