Приготовление еды для семьи — это почти как марафон, только вместо финишной ленточки вас ждет гора посуды и вопрос «Что сегодня на ужин?» Вот тут на помощь приходит мультиварка, этот кухонный волшебник, который словно добрый гном из сказки бережно возьмет на себя часть хлопот. Особенно если речь идет о модели Tefal MultiCook&Stir RK901832 — устройстве с автоперемешиванием, которое не просто готовит, а еще и мешает за вас!
Представьте: вы приходите домой после тяжелого дня, а ваша мультиварка уже делает всю грязную работу — мешает супчик и тушит мясо. Мечта домохозяина или домохозяйки!
Корпус этой красавицы выполнен из прочного матового пластика черного цвета — такой стильный и практичный, что даже соседские коты перестают царапать мебель в знак уважения. А розово-золотистая панель управления добавляет прибору шарма — будто он собирается не просто варить борщ, а устроить настоящий кулинарный бал.
К тому же ножки у мультиварки предусмотрены так мудро, что она никуда не скользит и мебель цела. Как говорится: «Кухня без мультиварки — как бал без музыкантов».
Крышка-люк сверху открывается легко и бесшумно; никакого скрипа или заеданий, которые обычно вызывают желание взять молоток и отправить эту крышку в отставку.
Внутри находится чаша объемом 5 литров — место для настоящих гастрономических подвигов! Правда, форма у чаши сферическая, так что если вы мечтали печь идеальные пироги с ровными краями — придется немного попотеть или пригласить на помощь бабушку.
Чаша покрыта керамическим слоем — это как броня для вашей еды: ничего не пригорает, легко моется и никаких неприятных запахов. Помните анекдот про то, как однажды муж решил пожарить яичницу прямо на диване?
С мультиваркой таких историй быть не должно!
Главная фишка модели — конечно же автоперемешивание с помощью специальной лопатки. Вот тут начинается комедия положений: лопатка помогает далеко не со всеми блюдами.
Например, если вы решите приготовить густой плов или рисовую кашу с изюмом (а кто не любит изюм?), то лопатка может слегка притормозить процесс или вовсе отказаться работать по назначению. Но эй, никто ведь не обещал легкой жизни повару!
Управление у прибора электронное и довольно сложное — можно настроить практически все параметры приготовления.
Есть даже функция отложенного старта: поставил таймер вечером — утром проснулся под аромат свежей каши или тушеных овощей. Это особенно актуально для тех семейных героев, кто каждое утро борется с пробуждением сильнее любого будильника.
Экранчик у мультиварки небольшой и монохромный — никакой цветастой графики и мультяшек. Зато все понятно и лаконично: таймер тикает, значки показывают режим работы — ничего лишнего! Подсветки нет, но кто сказал, что кухня должна светиться как дискотека?
Отдельно стоит отметить трехмерный нагрев: тепло подается снизу и с боков чаши одновременно.
Это ускоряет процесс готовки и делает вкус блюд более насыщенным. Правда выпечка страдает от этого чуть больше обычного: пироги могут получаться менее пышными – зато они гарантированно вкусные! Как говорил один мой знакомый повар: «Если хочешь идеальный пирог – покупай духовку; если хочешь вкусный ужин без заморочек – бери мультиварку».