Мультиварка — это как та самая волшебная кастрюля из сказки, которая сама готовит еду, пока вы лежите на диване и мечтаете о отпуске на Мальдивах. Появилась она не так давно, но уже успела завоевать сердца множества хозяек и хозяев, которые устали от бесконечных танцев с бубном возле плиты. Если раньше ваша кухня напоминала поле битвы между сковородкой, духовкой и пароваркой, то теперь мультиварка решила всех их уволить по сокращению — и без обид!
Она заменяет сразу несколько приборов, что особенно актуально для тех, у кого кухня размером с туалетную комнату в коммуналке.
А теперь представьте: вы загружаете туда ингредиенты, нажимаете кнопку — и вперед! Можно даже пойти почитать книгу или посмотреть сериал.
Главное — не забыть вовремя открыть крышку, чтобы не получить эффект «мини-кухня» с паром вместо сауны. Впрочем, мультиварка такая умница: есть модели с десятками программ — от жарки до йогуртницы! Да-да, если вы решили стать домашним фермером и выращивать йогурты самостоятельно — пожалуйста.
И все это без особых усилий — просто загрузил продукты и забыл.
Некоторые скептики задаются вопросом: «Зачем нужна эта штука? Разве нельзя просто поставить кастрюлю на плиту?» Отвечу анекдотом: приходит муж домой после работы, жена показывает новую мультиварку и говорит: «Смотри, теперь я могу готовить целую неделю без твоей помощи!» Муж задумчиво отвечает: «А ты уверена, что хочешь проверить это на практике?» Вот так мультиварка становится не только кухонным помощником, но и поводом для семейных шуток.
Особенно интересна мультиварка-скороварка — настоящий супергерой среди бытовой техники. Она готовит под давлением так быстро, что даже самый нетерпеливый гурман успеет сказать «Ура!» до того, как зазвенит будильник.
Благодаря высокому давлению пища сохраняет максимум полезных веществ — то есть можно есть вкусно и при этом чувствовать себя почти здоровым спортсменом. Хотя стоит помнить: если открыть крышку слишком рано — рискуете получить фонтан из супа прямо на потолок. Но кто из нас не любит немного экстрима на кухне?
Конечно же, у мультиварки есть свои плюсы и минусы.
Плюсы очевидны: экономия времени (особенно когда хочется поспать подольше), многофункциональность (заменяет кучу приборов), компактность (не занимает полку в шкафу). Минусы?
Иногда она может быть капризной — например, как моя бабушка в воскресенье утром: требует внимания и ласки. И не ждите от нее блюд высокой кухни à la ресторан «Мишлен». Мультиварка создана для простых повседневных радостей вроде каши или тушеного мяса.
В общем, если вы живете в квартире с кухней размером с коробку спичек или часто отдыхаете на даче без всякого оборудования кроме чайника и ведра для воды — мультиварка станет вашим лучшим другом.
Она компактна как кот в коробке (кстати, коты очень любят лазить внутрь мультиварок — проверено!) и проста в использовании как детская игрушка. Поэтому покупать ее или нет зависит от вашего желания сделать жизнь чуть проще и веселее.
И напоследок маленький лайфхак от бывалых хозяек: если хотите удивить гостей необычным блюдом из мультиварки — приготовьте там борщ или плов!
Они будут думать, что вы провели весь день у плиты (а вы тем временем смотрели сериалы). Главное потом не забыть похвастаться перед ними своим новым чудо-прибором!
Так что берите мультиварку смело — пусть она творит чудеса на вашей кухне!
А если вдруг начнет капризничать — помните старую добрую поговорку: «Если техника не работает – значит она хочет внимания!»