РЫБНОЕ СУФЛЕ
1 руб.
Булку, молоко, рыбу, яичный желток, соль измельчить в блендере. Белок взбить в пену и осторожно добавить в массу.
Смазать форму (можно силиконовую) растопленным слив. маслом и заполнить массой. В чашу залить 3-4 ст. воды, на решетку поставить форму с суфле. Включить режим "Пар" на 10 мин.