ПОВИДЛО АБРИКОСОВОЕ

• абрикосы — 1,5 кг.
• сахарный песок — 900 г.
• ванильный сахар — 2 пачки
• сок лимона

Способ приготовления:
Абрикосы помыть, разделить пополам, удалить косточки. Положить абрикосы в миску и пюрировать.

Выложить абрикосовое пюре в чашу мультиварки.

Закрыть крышку и включить режим ВЫПЕЧКА.

Когда пюре нагреется, всыпать сахарный песок.

Влить сок лимона. Добавить ванильный сахар.

Тщательно перемешать.

Закрыть крышку и варить повидло около 40-45 минут при слабом кипении. Периодически помешивать повидло.

Разлить повидло в подготовленные банки. Закрыть крышками, перевернуть, убрать в темное место для остывания.