Поиск по каталогу

ТРУБОЧКИ с творогом
ТРУБОЧКИ с творогом
ТРУБОЧКИ с творогом
ТРУБОЧКИ с творогом
ТРУБОЧКИ с творогом

ТРУБОЧКИ с творогом

0

ТРУБОЧКИ с творогом, тают во рту


Рецепт:
тесто:
молоко (теплое) 250 мл
соль щепотка
сахар 2 ч.лож
ванильный сахар 1 ч.лож
дрожжи прессованные 10 гр (1 ч.лож сухих)
мука 420 гр
сливочное масло 50 гр

начинка:
творог 300 гр
изюм, ванильный сахар, сахар по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первая расстойка 40 минут.

Делим тесто на 10 равных частей (на весах)

10 минут колобки отдыхают и далее разкатываем в круг, разрезаем пополам, кладем начинку, как на картинке, и заварачиваем в трубочку, в конце делая надрезы, как на картинке.










Выкладывем в форму на пергамент.


 

Делаем расстойку 20 минут, смазываем взбитым желтком с 1 ст.л. молока.

Выпекаем при 180 градусах минут 15 до зарумянивания.

Запах и нежность покоряют сразу всех! До утра не доживают никогда!


Нет комментариев

Добавить комментарий