Сегодня мультиварка — это уже не просто кухонный прибор, а настоящий домашний волшебник, который умеет готовить всё: от каши до десертов и даже таинственной выпечки, которая в обычной духовке превращается почему-то в кирпич. Если вы до сих пор считаете, что мультиварка — это какая-то магическая коробочка из фантастического фильма, то спешу вас обрадовать: она гораздо проще и доступнее, чем кажется. Представьте себе устройство, которое готовит почти само, а вам остается только вовремя нажать кнопку «старт» и подождать с чашкой чая.
Вот почему сегодня я расскажу вам о самых популярных моделях мультиварок — ну чтобы вы могли выбрать себе помощника на кухне. А заодно поделюсь парочкой забавных историй из жизни.
Начнем с бюджетного варианта, который отлично подойдет тем, у кого на кухне царит порядок… или хотя бы желание его навести. Эта модель предлагает 11 автоматических программ и возможность самому настроить параметры — для тех, кто любит почувствовать себя шеф-поваром.
Диапазон температур от 40 до 160°C и мощность в 650 Вт позволяют варить кашу так же легко, как чайник вскипятить. Объем чаши целых пять литров — место хватит на семью из трёх-четырёх человек (или на двух любителей поесть с запасом). Можно тушить, жарить (да-да!), печь хлеб и даже делать йогурт или творог дома — идеальный вариант для тех, кто мечтает стать фермером без выхода из квартиры.
Имеется поддон для приготовления блюд на пару — полезно для детского питания или стерилизации баночек.
Пользователи хвалят эту модель за разумное соотношение цены и качества и простоту управления. Правда, некоторые жалуются: продукты жарятся неравномерно — видимо, мультиварка решила устроить кулинарное шоу с сюрпризами. А таймер не учитывает время нагрева воды — поэтому иногда получаются блюда «в стиле сюрприза»: когда ты думаешь, что пора есть, а мультиварка всё ещё греется.
Следующая модель тоже радует демократичной ценой и широким спектром функций: семь программ включают даже мультипекаря с ручной установкой времени и температуры. Температурный диапазон чуть поменьше – от 30 до 150°C – но зато мощность выше – 860 Вт.
Чаша с японским антипригарным покрытием DAIKIN заставляет продукты буквально скользить по стенкам без ожогов (в отличие от моего первого омлета, который прилип к сковороде так крепко, что пришлось призывать пожарных). В комплекте идут контейнер-пароварка и всякие полезные штуки вроде мерного стаканчика и лопатки.
Отзывы восторженные: качество за небольшие деньги приятно удивляет даже скептиков.
Но есть нюанс: отсутствует программа «тушение», что заставляет некоторых пользователей вспоминать старую добрую кастрюлю бабушки; да и звуковой сигнал отсутствует — придется прислушиваться к запахам кухни.
А теперь самая умная из умных! Эта мультиварка может похвастаться мобильным приложением SKY – представьте себе: вы сидите в соседней комнате или даже на работе и управляете процессом приготовления через смартфон!
Температурный диапазон впечатляет: от 35 до 180°C при мощности в 860 Вт; объем чаши снова пять литров (стандарт семейного счастья). Меню насчитывает аж 11 базовых программ плюс целых 145 ручных настроек! Функция мультиповар-PRO позволяет менять температуру прямо во время готовки – идеально для экспериментаторов типа меня, которые любят добавить специи «на глазок» после того как блюдо уже почти готово.
Мультиварка — это универсальный и доступный помощник на кухне, который упрощает приготовление разнообразных блюд, хоть иногда и с небольшими сюрпризами.