Ах, мультиварки — эти волшебные кухонные помощницы, которые когда-то ворвались в наши дома с таким размахом, что казалось: скоро они будут готовить даже то, о чём мы и не мечтали. С тех пор производители не сидят на месте и продолжают добавлять в них такие функции, что даже Джеймс Бонд обзавидовался бы. Сегодня расскажу вам про четыре модели мультиварок, которые впечатлили меня настолько, что я почти готов поменять свою старую кастрюлю на одну из них.
Начнём с Ninja OP500EU — мультиварка с аэрогрилем.
Представьте себе: циркулирующий горячий воздух вместо масла! Это как будто ваш жир решил взять отпуск и отправиться в тропики. Получается сочная курочка с румяной корочкой, а картофель фри – хрустящий и почти без чувства вины за лишние калории.
Знаете анекдот? «Муж приходит домой и говорит жене: “Дорогая, я купил мультиварку с аэрогрилем!
Теперь твои шутки будут такими же хрустящими!”». Вот примерно так и происходит: теперь можно есть вкусно и полезно без лишнего масла.
Чаша у этого зверя рассчитана на 7,5 литров — туда помещается двухкилограммовая курица (не спрашивайте меня, зачем кому-то такая курица) и килограмм картошки. Можно даже приготовить несколько блюд одновременно — установите две решетки и получите мясо с гарниром за один раз.
Это как если бы ваша мультиварка решила стать дирижёром гастрономического оркестра. А ещё чаша антипригарная — ничего не прилипает! Если у вас когда-нибудь была кастрюля-«липучка», вы поймёте всю радость от этого факта.
И самое приятное: чашу можно смело отправлять в посудомоечную машину вместе со всеми съемными деталями — никакой грязной посуды!
Но это ещё не всё! Ninja умеет готовить под давлением — как скороварка в режиме супергероя. Значит, еда будет готова быстрее, а вы сможете больше времени провести на диване или за просмотром любимого сериала.
В меню есть все стандартные программы: пароварка, йогуртница (да-да!), возможность готовить замороженные продукты без предварительного размораживания (спасибо технологиям!). И если вы любитель каши с утра — функция «Подогрев» сохранит её тёплой до 12 часов!
Правда, некоторые пользователи жалуются на отсутствие русифицированной панели управления — мол, кнопки по-английски пугают больше любого рецепта.
Теперь поговорим о хлебопечке… Ой, простите! О хлебе вообще говорят так много шуток: например, «Хлебопечь — это такая штука для тех, кто любит запах свежего хлеба… но редко его ест». Правда ведь?
Многие покупают эти устройства и потом используют их пару раз в год или просто пылятся на полке. Но вот мультиварка с функцией хлебопечки — совсем другое дело!
Просто загрузите муку, яйца и дрожжи по рецепту (важно не ошибиться с весом), а дальше она сама замесит тесто и испечёт хлебушек за четыре часа. Конечно, шедевры пекарского искусства тут не получатся — скорее домашний уютный вариант без претензий на звание французского багета.
Некоторые пользователи жалуются: ржаной или овсяной хлеб плохо поднимается или остаётся сырым внутри. Совет простой: смешайте немного пшеничной муки высшего сорта – это как добавить немного магии к вашему тесту.
И главное – дайте горячему хлебу полностью остыть перед тем, как резать его; иначе он превратится в клейкую массу наподобие того момента в жизни каждого из нас после пятничной вечеринки.