Современная кухня — это не просто место, где варят борщ и жарят котлеты, а настоящий космический корабль с множеством кнопок, которые обещают превратить даже самого ленивого кулинара в шеф-повара Мишленовского уровня. И если раньше мультиварка казалась чудом техники, то сейчас она уже скорее как верный друг, который знает все секреты твоей кухни и готов помочь без лишних вопросов.
А если добавить к ней функцию скороварки — то вот тут начинается настоящая магия! Представьте: вы нажали пару кнопок, а через полчаса на столе — ароматное рагу, которое раньше варилось целый день. Не верите?
Тогда я вам сейчас расскажу о лучших мультиварках-скороварках 2025 года — и поверьте, выбор у меня получился так себе… ну почти.
Начнем с модели, которая открывает наш рейтинг с размахом и чувством собственного достоинства. Эта мультиварка умеет практически всё: у неё есть режим «Мультиповар», где можно самому выбирать температуру, время и даже давление до 60 кПа.
Если бы она умела еще сварить кофе и рассказать анекдот — цены бы ей не было! Мощность в 1000 Вт позволяет готовить быстро, причем в два раза быстрее обычной мультиварки.
Чаша на пять литров с тефлоновым покрытием устойчива к царапинам — что немаловажно для тех, кто любит экспериментировать с кухонными приборами (и иногда забывает про аккуратность). Правда, диск для приготовления на пару из комплекта вызывает вопросы: он ржавеет быстрее, чем вы успеете сказать «пароварка».
Вот вам смешная история: одна моя знакомая решила приготовить рыбу на пару именно на этом диске и через неделю у неё дома появился новый вид искусства — ржавчина в стиле модерн прямо на кухне! Так что если планируете парить часто — подумайте дважды.
Еще один забавный момент связан с клапаном этой модели. Он такой хитрый и непредсказуемый, что сначала кажется загадкой века.
Я лично провел минут десять в попытках понять его логику — напоминало попытки научиться танцевать бачату без инструктора. Но потом привык — теперь клапан стал моим лучшим другом (ну или почти).
Если вы думаете, что дешевые мультиварки-скороварки – это всегда плохо, то позвольте представить Brayer BR2400 — герой нашего времени за разумные деньги. За 900 Вт мощности этот малыш предлагает 12 программ и классический набор аксессуаров: паровую чашу (которая правда чуть уступает по качеству топовым моделям), мерный стаканчик и ложку (ну куда же без нее!).
Кстати, чаши от некоторых других производителей подходят к нему почти идеально – но только «почти», так что придется немного примерять их как туфли перед балом.
Особенно радует удобная кнопка сброса давления – пар не обжигает пальцы! Это большой плюс для тех, кто боится кухни как огня (буквально). Металлический корпус придает прибору солидности – будто он пришел из секретной лаборатории кулинарных гениев.
Единственное маленькое НО – сенсорные кнопки с мелкими надписями могут стать испытанием для глаз пожилых членов семьи. Тут уж лучше обзавестись лупой или молодым помощником.
А теперь внимание – шестое место занимает мультиварка GFGRIL GFM-500 с самым богатым набором аксессуаров!
Здесь вам и йогуртница для любителей здорового образа жизни (или просто сладкоежек), и сетка для фритюра для поклонников хрустящих картошек-фри (да-да, можно совместить полезное с приятным). Чаша объемом пять литров позволяет приготовить сразу целую армию блюд из картошки или мяса в панировке – идеальный вариант для семейных посиделок или дружеских тусовок.
Современные мультиварки-скороварки действительно превращают кухню в высокотехнологичный центр, позволяя готовить быстро и удобно. Однако, даже у самых продвинутых моделей бывают свои нюансы — например, ржавеющий диск для приготовления на пару и сложный клапан, к которым стоит заранее подготовиться.