Российские хозяйки – народ предприимчивый, и кухонные гаджеты у них на вооружении давно уже не редкость. Тостеры, миксеры, блендеры – эти маленькие помощники давно освоили наши кухни и стали почти членами семьи. Ну а некоторые из них так и остаются загадкой: вроде бы стоят на полке, пылятся, но кто-то когда-то решил, что без них жизнь будет невозможна.
Вот как в анекдоте: «Жена купила новый кухонный гаджет, муж спрашивает: „А зачем?“. Жена отвечает: „Ну, чтобы было!“».
Недавний опрос от Hi-Tech Mail.ru показал настоящий парадокс российского быта. Оказывается, чаще всего у нас дома встречаются микроволновки (84%), блендеры (77%), мясорубки (62%), электрические обогреватели (59%) и мультиварки (тоже 59%).
Кофеварка и кухонный комбайн – чуть реже. Но вот смешно: именно мультиварка возглавила список самых бесполезных гаджетов! Целых 18% считают её самой ненужной покупкой.
Видимо, некоторые хозяйки думают так же, как герой старого анекдота: «Купил мультиварку — теперь жду, когда она сама меня сварит».
Мне кажется, пик абсурда с кухонной техникой пришёлся на конец 90-х годов. Помните ту эпоху?
Тогда на рынок хлынул поток всяких автоматических «сахара-в-чае-мешалок» и «пенок-с-молока-снималок». Миллионы яйцеварок заполонили кухни — казалось бы полезная вещь — но после пары месяцев простоя оказались забытыми на дальних полках шкафов. Это как тот случай из жизни: сосед купил хлебопечку и решил стать пекарем-домоседом.
Через неделю хлеб получался настолько твёрдым, что его можно было использовать вместо кирпича для ремонта балкона.
Конечно, среди всей этой техники есть действительно полезные вещицы. Их я бы разделил на две категории. Первая – универсальные помощники: мясорубки, тостеры, электрочайники и микроволновки с посудомоечными машинами.
Не обязательно иметь их все сразу — но если есть возможность приобрести хотя бы пару-тройку таких приборов – жизнь становится легче и веселее.
Вторая категория – специализированные аппараты вроде мультиварок, хлебопечек или грилей вплоть до экзотичного сувида (да-да, это не ошибка). При упоминании последнего вспоминается ленинская фраза про узкий круг людей: «Страшно далеки они от народа». Так вот эти приборы явно для избранных кулинаров – тех самых хозяек с золотыми руками и терпением святого.
Однажды знакомая поделилась историей о своей новой мультиварке: решила она приготовить кашу по рецепту из интернета.
Включила режим “рис”, поставила таймер и пошла смотреть сериал. Через час вернулась – а там каша… ну скажем так — экспериментальная смесь с привкусом пластика! С тех пор мультиварка у неё стоит как музейный экспонат для гостей.
В интервью Радио 1 эксперт Ольга Сюткина отметила важный момент: микроволновка – это прибор исключительно для разогрева еды. И печально осознавать, что большая часть россиян именно так её и использует.
Вспоминается анекдот про бабушку: «Бабушка всегда говорит детям: „Не ешьте еду из микроволновки! Это не еда — это химия!“ А дети отвечают: „Бабуля, ты просто не умеешь готовить“». Мультиварка же хороша для тушения мяса или приготовления каши – блюд вкуснее обычных вареных в кастрюле.