ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ
Ингредиенты:
шампиньоны -400 гр,
лук- 200 гр, специи, соль,
сливки 20 % -300 гр.
Ингредиенты:
шампиньоны -400 гр,
лук- 200 гр, специи, соль,
сливки 20 % -300 гр.
Рецепт приготовления:
для приготовления возьмите лук, грибы, приправы, посолите, поперчите и, нарезав на мелкие кусочки, сложите в мультиварку. Готовим на режиме « Выпечка», с открытой крышкой обжариваем все продукты до золотистого цвета. Дальше все продукты, вместе со сливками взбиваем в блендере до однородной массы. Последний этап - готовка на программе "Суп". После этого выключите мультиварку и дайте грибному супу-пюре настояться минут 10-15. К супу можно подавать сухарики из белого и черного хлеба.
Приятного аппетита!