РАССОЛЬНИК

Ингредиенты:

500г куриных сердечек,

1 луковица,

1 морковка,

0,5 стакана перловки,

2 ст.л. томатной пасты,

2 сред. картофелины,

100 г соленых огурцов и рассол,

лавровый лист,

2 зубчика чеснока, соль, перец, укроп.

Приготовление:

Залить перловку холодной водой, дать настояться. Затем всыпать куриные сердечки, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Лук обжарить с морковкой, туда же раздавить чеснок. Когда поджарится, добавить томат. пасту и все это отправить в кастрюлю. Добавить порезанную кубиками картошку и мелко порезанные огурцы с рассолом, готовить на режиме "Суп". Можно и не обжаривать продукты, а просто сложить все вместе. После приготовления посыпать зеленью.

Приятного аппетита!