РАССОЛЬНИК
Ингредиенты:
500г куриных сердечек,
1 луковица,
1 морковка,
0,5 стакана перловки,
2 ст.л. томатной пасты,
2 сред. картофелины,
100 г соленых огурцов и рассол,
лавровый лист,
2 зубчика чеснока, соль, перец, укроп.
Приготовление:
Залить перловку холодной водой, дать настояться. Затем всыпать куриные сердечки, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Лук обжарить с морковкой, туда же раздавить чеснок. Когда поджарится, добавить томат. пасту и все это отправить в кастрюлю. Добавить порезанную кубиками картошку и мелко порезанные огурцы с рассолом, готовить на режиме "Суп". Можно и не обжаривать продукты, а просто сложить все вместе. После приготовления посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Нет комментариев
Добавить комментарий