СУП ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ

Описание

Суп харчо с говядиной

Ингредиенты:
Говядина 400 г
Лук 3 шт.
Рис 4 ст. л.
Помидоры 500 г
Укроп, петрушка и кинза по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
Масло растительное 2 ст. л.

Способ приготовления:
Отделить мясо от кости и нарезать небольшими кусочками.
В чашу мультиварки налить 2–2,5 литра холодной воды, выложить мясо.
Лук и помидоры без кожицы нарезать кубиками и добавить к мясу, добавить лавровый лист и засыпать рис, добавив толченый чеснок и мелко рубленную зелень (укроп, петрушку и кинзу), посолить и поперчить. Готовить 20 минут на режиме СУП.
Дать супу немного настояться.