ТОРТ СМЕТАННИК
ТОРТ "СМЕТАННИК" В МУЛЬТИВАРКЕ
Вкус детства и нежности на тарелке...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
Два яйца;
Одна банка сгущенного молока;
Ванилин;
3,5 столовых ложки молока;
Одна чайная ложка соды, гашенная в уксусе;
Одна чайная ложка какао;
1,5 стакана муки.
ДЛЯ КРЕМА:
200 грамм сахара;
½ килограмма сметаны.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Одна плитка молочного шоколада;
1,5 столовых ложки молока;
Небольшой кусочек сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты, необходимые для теста (за исключением какао), смешать и разделить на две равные части. Первую часть выливаем в специальную форму для мультиварки.
Программируем мультиварку на режим «выпечка» и оставляем тесто в ней на 40 минут. После того, как тесто испечется, аккуратно выкладываем его на решетку и даем остынуть. Затем разрезаем его пополам так, чтобы получились два коржа.
Во вторую часть теста добавляем какао, хорошо перемешиваем и поступаем с ней аналогично: оставляем на 40 минут в мультиварке, на «Выпечке». После того, как и это тесто испечется, также вынимаем его на решетку, остужаем и разделяем на два коржа.
Пришло время делать крем.
Тщательно перемешиваем необходимое количество сметаны и сахара, а затем хорошенько взбиваем до однородной массы. Крем для торта готов!
Коржи, накладывая их друг на друга, чередуем с кремом.
И, наконец, осталось приготовить глазурь.
Для этого растапливаем на медленном огне все ингредиенты, необходимые для глазури, постоянно помешивая . Аккуратно выливаем готовую глазурь на торт.
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!