ХЛЕБ С ТЫКВОЙ

500 г. мякоти тыквы

900 г. муки

3 ч.л. сухих дрожжей

3 ч.л.соли

3 ч.л. сахара

3 ст. л. раст. масла

кунжут

Тыкву отварить на режиме "Каша" 8 мин., измельчить ее блендером. В 100 г. теплого отвара растворить сахар и дрожжи и дать постоять 20 мин. Затем соединить все ингредиенты, замесить тесто и дать постоять 40 мин. Когда тесто увеличится в 2 раза, обмять его и оставить еще на 30-40 мин. Смазать маслом чашу, обсыпать мукой, выложить тесто, смочить верх, присыпать тыквенными семечками и дать подойти. Затем выпекать на режиме "Выпечка" 50-60 мин.