ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Описание

Ингредиенты:

1/2стакана манки,

1 стакан кефира,

4 яйца,

2/3 стакана сахара,

ванилин,

1 ч.л. разрыхлителя,

500 г творога

Приготовление:

1/2стакана манки залить 1 стаканом кефира и оставить для набухания минут на 30.
Желтки отделить от белков. Желтки смешать миксером с 500-600 гр. творога, добавить 2/3 стакана сахара, ванилин, 1 чайную ложку разрыхлителя. Еще раз взбить.
Добавить разбухшую манку, размешать. Аккуратно ввести отдельно взбитые белки, и так же аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом и посыпать манкой. Выпекать в мультиварке 50 минут, и после выпечки оставить на режиме «Подогрев» минут на 10.

Всем рекомендую приготовить этот роскошный рецепт творожной запеканки для мультиварки!

Комментарии