ЧЕРНИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка с черникой.

Запеканка выходит пышной и сочной!

Вам потребуется:

Творог нежирный — 500гр.
Йогурт натуральный -170гр.
Сахар-6 ст.л.
Манная крупа- 1/4 ст.
Ягоды- 200-250гр.
Яйцо -2 шт.
Масло и панировочные сухари для формы.

Как готовить:

1. В комбайне смешиваем сахар ,яйца и творог ,хорошо перемешиваем, потом добавляем йогурт и опять перемешиваем.

2. Теперь добавляем манную крупу и перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков.

3. Всыпаем ягоды и осторожно перемешиваем (не комбайном).

4. Переливаем в чашу, смазаную масло и на дно кладем кружок пергамента и выпекаем 1 час.

5. По истечении времени выключаем подогрев и оставляем запеканку на 10-15 минут, потом охлаждаем при комнатной температуре.

Приятного аппетита!