СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ
Мясо с черносливом и паровой картофель в ARC–514D
В чашу:
Свинина – 560 г
Лук – 1 шт. (60 г)
Чернослив – 5 шт.
Мука 1-го сорта – 2 ст. л.
Сметана 20% - 2 ст. л.
Томатная паста – 2 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Вода – 100 мл
В пароварку:
Картофель – 6 шт.
Приготовление
В чашу скороварки положить порезанный лук, кусочки свинины, чернослив. Сделать соус, смешав муку, воду, сметану, соль, томатную пасту. Вылить в чашу.
Установить решетку-пароварку. Положить в него картофель, порезанный пополам.
Готовить 20 минут на программе «Мясо» при закрытом клапане.