Поиск по каталогу

ФАСОЛЬ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

ФАСОЛЬ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

0

ФАСОЛЬ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 
ВАРИТЬСЯ БЫСТРО, БЕЗ ЗАМАЧИВАНИЯ НА НОЧЬ

Ингредиенты:

Красная фасоль «Пинто» - 180 г - 1,5 мерных стакана (мст)
Вода – 250 мл (1,5 мст)
Болгарский перец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Розмарин сушёный – 0,5 ч. л.
Базилик сушёный – 0,5 ч. л.
Тимьян сушёный – 0,5 ч. л.
Эскалопы свиные – 5 шт. (0,5 кг)
Томатный соус:

Томатная паста – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Вода – до отметки 120 мл


Приготовление

Фасоль промыть. Положить в чашу мультиварки-скороварки. Залить водой. Варить 10 минут на программе «Суп» при закрытом клапане.
Крупно порезать морковь, помидор и болгарский перец.
После сигнала о готовности, отключить автоподогрев. Осторожно спустить давление и открыть крышку. Положить в чашу, порезанные морковь и перец. Добавить по половине чайной ложки розмарина, базилика и тимьяна. Всё перемешать. Сверху выложить кусочки помидора. Положить ломтики эскалопа.

Сделать соус. В мультстаканчик положить соль и томатную пасту. Долить воды до отметки 120 мл. Перемешать и вылить в чашу на мясо.

Закрыть крышку и клапан. Готовить 20 минут на программе «Холодец/Тушёнка».

Нет комментариев

Добавить комментарий