ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Паштет из куриного мяса

Паштет из куриного мяса. Отличное решение для завтрака. Готовится очень быстро, получается очень вкусный и очень быстро съедается.

Ингредиенты:

отварное куриное филе - 300р.
сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 2 шт.
черный перец
соль
сливки (молоко или бульон) - 3-4 ст.л.

Приготовление:

Для приготовления такого паштета я обычно использую оставшуюся отварную курицу от варке бульона для супа, или запеченную в духовке. У меня сегодня куриная грудка от запеченной курицы в духовке 300 гр.

Для удобства нарежем ее кусочками кладем в блендер, добавляем 2 отварных яйца, кладем 50 гр сливочного масла комнатной температуры. Добавляем сливки пару столовых ложек. Кладем соль по вкусу, и черный перец. Все хорошо пробиваем блендером до однородной пышной массы.

Приятного аппетита!