КУРИНОЕ ФИЛЕ В БЕЛОМ СОУСЕ

Куриное филе в молочном соусе с гречкой

Ингредиенты:
- куриное филе 4 шт.
- гречневая крупа 200 г
- сметана 150 г
- молоко 100 мл
- лук репчатый 1 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- соус соевый 2 ч. л.
- петрушка рубленая по вкусу

Приготовление:
1. Гречневую крупу промыть.
2. Для приготовления соуса смешать в небольшой емкости соевый соус, молоко, сметану, рубленую петрушку, столовую ложку муки и довести до кипения и легкого загустения.
3. В чашу выложить крупу гречи, сверху на нее выложить кусочками или целиком куриное филе, добавить нарезанный репчатый лук, посолить, добавить 400 мл воды, т.е. 1 к 2 по отношению к гречке.
5. Поставить программу рис/рыба на 12 минут.
6. ГОТОВОЕ блюдо на тарелочке полить соусом.

Приятного аппетита!