КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ

Необычайно вкусная куриная печень в мультиварке скороварке ARC

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Куриную печень и сердечки, тушенные в сметанно-томатном соусе. Это очень нежное блюдо, которое готовится очень быстро. Печень, по этому рецепту - «палочка-выручалочка», когда нужно быстро приготовить обед. Гарнир может быть любым, макароны, рис, греча или картофельное пюре.

Состав:
• 700 гр. – куриной печени + сердечки
• 100 гр. – сметаны 20% жир
• 100 гр. – томатного кетчупа
• 50 гр. – муки
• 200 мл. – воды
• Черный перец и соль
• Подсолнечное масло

Время приготовления:
Разрезаем сердечки и куриную печень на 2-4 части. Муку высыпаем в пакет, а затем добавить в пакет печень и сердечки. Аккуратно перемешиваем. В чашу мультиварки наливаем 3 ст.л. масла. Готовим на режиме «жарка" овощи, ждём 3 мин. для нагрева. Выкладываем печень с сердечками, обжариваем со всех сторон. Добавляем 200 мл. кипятка, кетчуп, сметану, соль 2ч.л., смесь перцев 0,5 ч.л., перемешиваем. Готовим на режиме «тушение" 5-7 мин.