САЛАТ «БУНИТО»

ЛЮБИМЫЙ САЛАТ «БУНИТО»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное — 250 г
● Яйца куриные — 3 шт.
● Морковь корейская — 130 г
● Сыр — 100 г
● Майонез — по вкусу
● Зелень для украшения
● Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
2. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.
3. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.
4. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом.
5. Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке. Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски.
Я сделала цветочки из майонеза (с помощью кондитерских насадок). Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре.