СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ

Очень вкусный, а главное очень простой рецепт приготовления скумбрии. Какая же она вкусная!!!

Ингредиенты:

Скумбрия - 2 штуки.
Горчица - 1 столовая ложка.
Майонез - 1 столовая ложка.
Лук репчатый - 1 штука.
Сметана - 1 столовая ложка.
Мёд - 2 чайных ложки.

Приготовление:
1. Рыбу выпотрошить, вымыть под проточной водой комнатной температуры, осушить бумажным полотенцем, разрезать на части по 6-7 см. Очищаем лук, моем и нарезаем мелко полу кольцами.

2. В емкость добавляем сметану, горчицу, майонез, мёд и все тщательно замешиваем до однородной массы.

3. Данным соусом измазываем каждую часть рыбы, и перекладываем на фольгу, поверх посыпаем луком, перекладываем на противень и ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем 30 минут, готово!!! Приятного аппетита, дорогие друзья.