БЕФСТРОГАНОВ С ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ

Бефстроганов с грибами и сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина - 500 гр.
Сметана - 300 гр.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Горчица неострая - 2 ст.л.
Шампиньоны свежемороженые - 200 гр.
Соль, черный перец - по вкусу
Подсолнечное масло - 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Добавить лук, говядину и шампиньоны.
Выставить режим ЖАРКА и обжаривать в течение 10 минут, постоянно помешивая. Жидкость, которую дадут грибы, необходимо выпарить.
Добавить сметану, горчицу, соль, перец.
Выставить режим МЯСО и готовить в мультиварке-скороварке 20 минут.