ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов в мультиварке скороварке ARC

Ингредиенты:
• Свинина, говядина или индейка (филе) – 250 г
• Рис (длинный) – 200 г
• Морковь – 250 г
• Лук репчатый – 200 г
• Чеснок – 20 г
• Масло растительное – 20 мл
• Вода – 250 мл
• Соль, специи – по вкусу

Приготовление:

Рис промыть.
Мясо промыть и нарезать кубиками (примерно 1-1,5 см).
Лук и морковь нарезать соломкой.
Чеснок очистить, разделить на дольки.
Выложить в чашу мультиварки мясо, морковь, лук, добавить соль и специи. Перемешать. Сверху выложить рис, залить водой, добавить масло. НЕ перемешивать. В рис воткнуть дольки чеснока. Закрыть крышку, выбрать программу РИС, время приготовления 12 мин.

Готовить до окончания режима.
Готовый плов перемешать.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.